鸡胸肉炒秋葵
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
前段时间看李子柒出了秋葵的视频，特别想吃秋葵，贵州这边平时秋葵10元一斤，刚好昨天超市做活动5.99一斤，果断的买了几斤。我特别喜欢秋葵的口感，脆脆的，嚼起来感觉特别好！
鸡胸肉炒秋葵营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡胸肉炒秋葵的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 黄秋葵10根
- 大蒜3个
- 小米辣2个
- 生抽2勺
- 盐1勺
- 胡椒粉1勺
- 鸡精适量
- 食用油适量
鸡胸肉炒秋葵的做法
1
鸡胸肉解冻
2
锅里放热水，放入秋葵，煮开后再煮1-2分钟。 炒秋葵进行焯水去除秋葵的苦涩味，这样炒出来的秋葵就会很好吃！
3
捞出过凉水后切成小段。
4
鸡胸肉切小丁，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，玉米淀粉搅拌均匀，腌制5分钟
5
锅里放油，放入大蒜和小米辣，小火炒香 接着放入鸡胸肉，快速的炒散，炒到鸡胸肉颜色变白
6
放入焯水后的秋葵，快速的翻炒
7
加入盐，胡椒粉，生抽调味，出锅前放入鸡精即可！
8
快手低脂午餐就做好了！10分钟炒好一盘！脆脆的秋葵，有嚼劲的鸡胸肉
成品图
