西蓝花蛋蒸饭 宝宝健康食谱
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天来个一锅出的蒸饭 从娃9-10个月我就开始做给他 一直到现在孩子同样喜欢的不得了 即使一个人带娃的妈妈也能轻松搞定 这款蔬菜蛋蒸饭，用的是稀粥，把米、蔬菜、鸡蛋，混合到一起，大米吸收了蛋和蔬菜的香味，味道变得更软糯好吃，超级像布丁哦，大宝宝小宝宝都适合！
西蓝花蛋蒸饭 宝宝健康食谱营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西蓝花蛋蒸饭 宝宝健康食谱的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 西兰花2小朵
- 米粥少许
- 胡萝卜一小段
- 盐选用
- 虾皮少许
西蓝花蛋蒸饭 宝宝健康食谱的做法
1
食材准备：稀米粥、鸡蛋1个，西兰花1朵，胡萝卜少许，虾皮少许
2
西兰花焯水剁成末，胡萝卜刨丝焯水剁成末备用
3
虾皮提前在水里浸泡10分钟至软。 将泡洗干净的虾皮剁成末备用。 ◆虾皮可以帮助提鲜调味，1岁以内宝宝不加盐，用虾皮就可以。1岁以上宝宝可以加一点点的细盐调味
4
鸡蛋打散到碗里，对蛋清过敏的宝宝可以只放蛋黄哦
5
把稀粥倒入蛋液中搅拌均匀。 ◆食谱君认为，米粥的用量是蛋液的1-1.5倍，这样做出的蒸饭更细腻好吃哦。
6
加入处理好的胡萝卜和西兰花末，搅拌均匀
7
倒入虾皮末搅拌均匀
8
盖盖放入蒸锅，水开后继续蒸15分钟，焖2分钟开盖
9
出锅后滴2滴香油。 绝对是简单又营养的做饭方法，当妈必备技能。我还把海苔剪成海苔末洒到上面给宝宝一起吃了，味道很搭
成品图
西蓝花蛋蒸饭 宝宝健康食谱的烹饪技巧
Hi，我是食谱君
每日分享0-6岁宝宝的科学喂养