简易腊八粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
我也搜罗了家里的一些杂粮煮了一款简易的八宝粥。虽然高压锅做八宝粥比较快，但是砂锅慢炖出来的粥非常香，口感也特别的好，所以我还是用砂锅慢炖了三个小时左右，虽然耗时，但是味道很好。
简易腊八粥营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
简易腊八粥的食材2人份
- 大米1大碗
- 黑豆1小碗
- 黄豆1小碗
- 赤小豆1小碗
- 莲子1小碗
- 核桃4个
- 葡萄干1小碟
- 鲜枣1小碗
- 百合1小碗
- 花生适量
- 冰糖4大块
- 淀粉2汤匙
简易腊八粥的做法
1
原料备用
2
黑豆、黄豆、红豆、花生提前泡发
3
砂锅内加入适量的水，先倒入难煮的豆类
4
烧开后，小火慢炖
5
豆类煮到7成烂，倒入泡好的莲子
6
莲子快软烂时， 加入大枣、葡萄干、核桃
7
然后加入东北私家极品粥米
8
米软烂时，加入百合
9
所以原料都软烂时
10
以适量的淀粉水勾芡
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然后下入适量的冰糖，即可食用
成品图
