一键式大裂谷咸香吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
咸香口味的面包，有的时候，是有越嚼越香的感觉的，喜欢咸口味的朋友，来试试我这配方
一键式大裂谷咸香吐司营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
一键式大裂谷咸香吐司的食材2人份
- 高筋面粉320克
- 淡奶油95克
- 纯牛奶120克
- 奶粉8克
- 盐5克
- 酵母2.8克
- 糖30克
- 葱适量
- 黄油10克
一键式大裂谷咸香吐司的做法
1
提前把所有材料准备好
2
先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶
3
面包机一键启动和风程序
4
面包在第一次发酵
5
发酵结束的时候，在面包表面划一刀，放上黄油和香葱碎
6
烘烤结束超香，冷却后即可食用
成品图
一键式大裂谷咸香吐司的烹饪技巧
高筋面粉最好用金像的，酵母用法国燕子的，这样制作出来的效果更好
材料不同就要调整下液体量，使面团能揉成光滑不粘手的状态
发酵要和桶差不多高，这样的面包才会皮薄松软
我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整