葱油饼
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 新手尝试
那天翻微博看到的，想试试，结果被自己的贤惠感动了
葱油饼营养建议
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含糖量 46.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱油饼的食材2人份
- 面粉500克
- 花生油15克
- 精盐适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 黑胡椒粉适量
葱油饼的做法
1
面粉加温水柔和成光滑的面团，盖上锅盖放15分钟
2
小碗里放入面粉，食用油，五香粉，胡椒粉，盐搅拌均匀，制作成油酥
3
取出面团，分成小块，把它擀成椭圆形，上面抹上油酥，葱花均匀的铺在上面
4
边缘把他卷起来
5
然后从后往前卷成这样的形状
6
压扁，用擀面杖擀成圆形
7
锅里少放油，放入擀好的饼
8
慢慢转动锅，饼也转动的时候可以翻面，饼上有气泡，再来回煎个两分钟就好啦
9
第一个完成啦
10
开吃吧
成品图
葱油饼的烹饪技巧
没啥小贴士，注意别烫到