香醋菠菜
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
菠菜的吃法很多，做法相对要简单，最简单的就是炝拌，调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后，可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。
香醋菠菜营养建议
-
含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香醋菠菜的食材2人份
- 菠菜500克
- 香醋50克
- 盐5克
- 生抽10克
香醋菠菜的做法
1
把菠菜洗净
2
锅烧开水，放入菠菜
3
将其焯至熟透
4
捞出用纯净水过凉
5
攥干水分后切段
6
加少许盐，味极鲜生抽调味
7
加香醋，香醋要多放一些，保证有醋的味道才好
8
将其翻拌均匀即可
9
装盘上桌，即可食用
成品图
香醋菠菜的烹饪技巧
菠菜过冷水时，用桶装水或凉开水。最好不要直接用自来水
香醋的味道比较柔和。用米醋也可以