酒酿玉米糊
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。 玉米粉调成糊煮熟，加入酒酿、枸杞和玉米片，一份简单快捷的养胃早餐粥就做好啦。
酒酿玉米糊营养建议
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含糖量 50.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酒酿玉米糊的食材2人份
- 玉米面(白)30克
- 枸杞10克
- 玉米片20克
- 江米酒100克
- 糖1勺
酒酿玉米糊的做法
1
准备好玉米粉和自制的甜酒酿
2
玉米粉中放入少量水搅匀成糊状
3
玉米片和枸杞过一下水
4
锅中烧开水，倒入玉米粉糊煮熟，煮的时候要搅动防止粘锅
5
加入甜酒酿略煮
6
加入玉米片略煮
7
加入枸杞略煮
8
最后加入白糖调味即可
成品图
酒酿玉米糊的烹饪技巧
１、煮玉米粉糊的时候要不停搅动防止粘锅
酒酿不需要煮太长时间，否则就失去了风味