发面饼
- 烙
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
春天，花盆里的葱呼呼的长，剪一把葱就能给饼添几分香。
发面饼营养建议
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含糖量 23.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
发面饼的食材2人份
- 面粉300克
- 水265克
- 胡萝卜1个
- 火腿肠1个
- 酵母(干)3克
- 精盐5克
- 葱适量
- 五香粉适量
发面饼的做法
1
面粉中放入酵母
2
放入清水和盐
3
搅拌成浓稠面糊
4
密封发酵2倍大
5
放入少许五香粉，放入菜丁
6
搅拌均匀
7
电饼铛刷油预热，放入面糊
8
烙至表面凝固，刷油翻面
9
烙至两面金黄即可
成品图
发面饼的烹饪技巧
可以隔晚把面糊调好放冰箱冷藏发酵，第二天早上拌入菜本就能烙饼了