油菜蕻鲍鱼大米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗癌的功效。 今天早上去农贸市场买菜，买了六个鲍鱼，我儿子等不及了要我煮粥来吃，晚上我用了三个配上油菜蕻来煮大米粥吃吃，简单好营养。。。
油菜蕻鲍鱼大米粥营养建议
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含糖量 28.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油菜蕻鲍鱼大米粥的食材2人份
- 鲍鱼3个
- 雪菜110克
- 大米140克
- 料酒1汤勺
- 盐1.5勺盐
- 味精0.5勺
油菜蕻鲍鱼大米粥的做法
1
食材：鲍鱼、油菜蕻（已清洗）、大米（已淘洗）
2
将鲍鱼去壳去内脏清洗一下
3
放在案板上切成小块
4
放入盘中、加1汤勺料酒
5
拌匀，待用
6
将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎，待用
7
随后，将淘洗好的大米下入沸水中煮开
8
接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火
9
焖至没气后开盖
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然后，合入切好的油菜蕻和鲍鱼翻动一下煮开煮上2——3分钟
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最后，加1.5勺盐
12
加0.5勺味精
13
调味翻匀，即可
成品图
