青椒炒肉片
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。 非常家常的一道青椒炒肉片，成品鲜香可口，非常下饭，适合炎热的夏天。
青椒炒肉片营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒炒肉片的食材2人份
- 柿子椒200克
- 白皮蒜2瓣
- 猪肉(腿)180克
- 玉米淀粉1小勺
- 盐适量
- 酱油少许
- 鸡精少许
青椒炒肉片的做法
1
前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用
2
青椒洗净去籽，切圈备用
3
蒜头切碎
4
锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味
5
下入肉片翻炒
6
炒至肉片微微变色，下入青椒不停翻炒
7
炒至青椒变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火
8
出锅装盘，上桌享用吧
9
鲜香可口
成品图
