红枣木耳汤
- 炖
- 甜味
- <2小时
- 新手尝试
红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。配以益气、润肺、养血的耳，其补益、滋养的作用增强，并有补脾和胃、生津调营的功能。常食可延年益寿，亦可作脾胃虚弱，气血不足、营卫不和，心悸，乏力、贫血、崩中漏下、高血压等症的辅助治疗。 夏日最易耗损阴液，这道红枣木耳汤，正好可以生津液，补虚损
红枣木耳汤营养建议
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含糖量 11.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红枣木耳汤的食材2人份
- 木耳(水发)15克
- 阿胶枣15枚
红枣木耳汤的做法
1
木耳15克，红枣15枚
2
木耳泡发，洗净，红枣也洗一洗，放入大碗，加入清水，喜欢水多的就加满，木耳在煮的过程中还会继续吸水
3
放入电炖锅，开低温档，隔水炖煮1-2小时，木耳软烂，即可
成品图
红枣木耳汤的烹饪技巧
此汤可根据自己的口味加白糖或冰糖食用，
用电炖锅只是为了避免糊锅底的偷懒之举，也可以用普通煮锅炖煮