营养玉米豌豆鸡胸肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
家里有小朋友，每天考虑的就是怎么给她吃的营养，好消化的粥品在我家是最受欢迎的！甜粥、咸粥各种搭配，营养好消化，小嘴巴再挑剔也吃的很香！ 做法很简单哦！这一款适合较大一些有咀嚼能力的宝宝，当然宝妈妈也能吃哈哈！
营养玉米豌豆鸡胸肉粥营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
营养玉米豌豆鸡胸肉粥的食材2人份
- 胚芽米 60克
- 鸡胸脯肉一块
- 纯净水550克-600克
- 甜玉米粒一把
- 豌豆一把
- 料酒2勺
- 轻盐酱油半勺
- 蛋清半个
- 盐2勺
- 葱花适量
营养玉米豌豆鸡胸肉粥的做法
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作为一个孩子妈妈，密切关注孩子的吃饭问题。今天给大家介绍一款清淡营养的玉米粒豌豆鸡肉粥！好吃有营养。准备材料，鸡胸肉洗净切成薄片。玉米粒和豌豆清洗干净备用
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胚芽米简单轻柔淘洗一遍。放入砂锅中，倒入纯净水，大火煮开
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接着腌制一下鸡胸肉，倒入2勺料酒去腥
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半勺盐、1勺轻盐原汁酱油，调味用
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半个鸡蛋清，这样鸡胸肉腌制好了会非常嫩
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搅拌均匀腌制10-15分钟
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砂锅中大火煮开后，转中小火，继续炖煮35分钟。期间可以搅拌几次，防止米粒黏底
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接着放入豌豆和玉米粒，继续炖煮2分钟
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然后把腌制好的鸡胸肉一片一片夹入粥中，煮至鸡胸肉熟，大概1-2分钟的样子
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非常快速，试一下味道，如果觉得味道淡，可以再加一小勺盐调味用。最后快出锅前撒上葱花！
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舀入碗中，好吃又营养的甜玉米豌豆鸡肉粥就完成啦！软糯浓稠！
成品图
营养玉米豌豆鸡胸肉粥的烹饪技巧
鸡胸肉如果不喜欢，可以替换成里脊肉，腌制方法一样的
适合小朋友的清淡款，无需加太多调料
粥一定要砂锅炖煮才香！