砂锅海鲜粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
不加添加剂也能熬出一锅鲜美味浓的好粥，工欲善其事，必先利其器，一口好锅能使你的好厨艺更好的发挥。 不用添加剂也能熬出鲜掉眉毛的好粥，这样的粥我能连喝三碗 外面一锅海鲜粥至少要卖百元左右一锅，自己家熬制真材实料，不添加任何增鲜提味的调料，一把细盐一勺油，粥里全是浓浓的食材本身释放出来的鲜味。这样的好粥一口气我能连喝三碗，连孩子也直呼，太美味了！
砂锅海鲜粥营养建议
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含糖量 28.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
砂锅海鲜粥的食材2人份
- 大闸蟹一只
- 虾几只
- 蛏子几只
- 鲍鱼三只
- 盐一勺
- 植物油一勺
- 姜一块
- 米一碗
- 小葱两根
砂锅海鲜粥的做法
1
米先淘洗一下，入锅先熬
2
螃蟹一只，用这种海螃蟹适合熬粥
3
从背部打开壳
4
分割成小块
5
为了保护我的砂锅不被磨损，蟹壳上的尖角地方剪掉了
6
水开后熬20分钟。熬的过程开小火
7
鲍鱼切片，虾和指甲贝洗干净
8
熬了20分钟的粥加入螃蟹鲍鱼丝，切碎的姜丝和一勺植物油
9
十分钟后加入指甲贝，煮十分钟后再加入虾，煮至虾变色就可以了
10
出锅后撒上盐和小葱就可以了
成品图
