圈圈磅蛋糕
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
让下午茶变得更甜美
圈圈磅蛋糕营养建议
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含糖量 27.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圈圈磅蛋糕的食材2人份
- 黄油100克
- 糖粉80克
- 精盐2克
- 鸡蛋2个
- 奶油35克
- 低筋面粉125克
- 香草精1勺
- 学厨12圈圈连膜1个
- 泡打粉2克
圈圈磅蛋糕的做法
1
黄油软化加香草精和盐和糖粉打发，打至发白膨胀
2
如图
3
鸡蛋提前打匀，一定要分次，分5-8次加入黄油中打匀，每次必须均匀了再加下一次，不然会出现油水分离的！
4
最好加入淡奶油，也是分次加入，打匀。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
5
装入裱花袋
6
7分满，烤箱预热160度，20分钟左右
7
非常好吃~
成品图
圈圈磅蛋糕的烹饪技巧
烤箱不同，温度不是绝对的，注意观察即可