红薯黄豆玉米粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
红薯是我们这儿冬天常吃的养生保健食品。它含有丰富的营养物质，补气血抗衰老，通便减肥，抗癌症。在农村家庭最常做的就是加了黄豆一起煮，粥中既有红薯的香甜，又有了黄豆的香味，吃起来既有主食又有汤喝，往往一人喝上两碗就饱了，连主食都省了呢。山东农村的家庭冬天经常喝的就是这种粥，这样喝上一冬天人往往就会气色红润有光泽呢！
红薯黄豆玉米粥的食材2人份
- 红薯1块
- 黄豆1把
- 玉米面(强化豆粉)3把
- 水适量
红薯黄豆玉米粥的做法
1
黄豆淘洗干净浸泡两小时
2
红薯洗净去皮切成块
3
锅中倒入红薯和黄豆
4
加入适量水
5
水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可
成品图
红薯黄豆玉米粥的烹饪技巧
下入玉米面后等再次烧开，要不停搅拌并插上汤勺防止溢出