烤青椒芝士意面酱
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
意大利面除了有嚼劲的面条本身意外，其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁，烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
烤青椒芝士意面酱营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
烤青椒芝士意面酱的食材2人份
- 西葫芦2根
- 柿子椒2颗
- 蒜2瓣
- 牛奶1杯
- 橄榄油1勺
- 黑胡椒1/4勺
- 玉米淀粉1勺
- 芝士粉少许
烤青椒芝士意面酱的做法
1
准备好所有食材
2
西葫芦洗净切成丝
3
将青椒和大蒜放入蒸烤箱，选择烧烤模式230摄氏度20分钟
4
运行结束之后青椒去皮去籽，大蒜剥皮
5
大蒜和青椒放入料理杯，再倒入牛奶、盐、玉米淀粉和橄榄油
6
将做好的酱料倒入锅中，加入切好的西葫芦，翻炒熟就可以了
7
盛出撒上胡椒粉和盐，拌面即可
成品图
烤青椒芝士意面酱的烹饪技巧
一次做的量比较多，一个人的话，差不多1/3就够了
好吃的意面酱料也很关键呢
可以像我一样加点胡萝卜