少女粉色吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
柏翠面包机揉面真的是非常不错，两次就出膜了，这次试了下云面包机的功能，平时都手动，这次用手机来操作，真的很神奇，手机一按面包机就动了，喜欢这种高科技的感觉，其实不用在面包机前守着的，在家看看电视或是在休息，手机远程一按就可以直接操作，随时也能观察面包机操作剩余时间，家人看到都觉得好神奇的 这次做的是三色的粉色系列吐司，切开很漂亮，是我爱的颜色，早餐搭配上西柚苹果汁，这颜色看着就让人心情愉悦。
少女粉色吐司营养建议
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含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
少女粉色吐司的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 鸡蛋45克
- 牛奶175克
- 白糖40克
- 黄油35克
- 酵母(干)4克
- 盐3克
少女粉色吐司的做法
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除黄油以外的材料都投入面包桶，放入面包机
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手机打开阿里小智APP，选择柏翠面包机8500，然后选择IMix功能，面包机就开始揉面了
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程序结束后投入黄油，再一次选择IMix程序，第二次揉面我选的是30分钟
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结束后再选择自定义功能里面的发酵功能，开始发酵
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发酵至2-2.5倍大打开面包机，轻轻一拉就出膜了
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把揉好的面团倒出来等分成三等分
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取其中两个面团，分别加入1克红曲粉和3克红曲粉，加了红曲粉的面团放入面包机中选择IMax功能揉至颜色均匀，一个面团揉好再揉另一个，每个面团揉3-5分钟就很均匀了
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好的面团和原色面团一起滚圆盖上湿布松驰15分钟
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然后把面团用擀面杖擀成牛舌状，从一头向另一头卷好
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卷好的面团摆入没有安装叶片的面包机桶中
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再次选择发酵功能发至两倍大
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然后选择烧烤功能，烤40分钟即可
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烤好后的面包轻轻从侧面倒出来即可
成品图
少女粉色吐司的烹饪技巧
这次主要是用手机操作，体验了面包机的云功能，其实所有手机能操作的也都是可以直接手动在面包机上直接操作的。切片后看到上面有几个大孔那是卷的时候没有卷太紧，卷紧一点就会避免这个问题了