枸杞松子软欧包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
随手把枸杞和松子当果料投进面包机，竟然被两者混合的香气所折服，这款面包颜色金黄，表皮酥脆，内里柔软，每一口都透着浓浓的松子香气，再搭配着枸杞酸甜的口感和红润的颜色，能带给你视觉和味觉的双重体验！
枸杞松子软欧包营养建议
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含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
枸杞松子软欧包的食材2人份
- 高筋面粉375克
- 白砂糖30克
- 水250克
- 精盐4克
- 酵母(干)4克
- 黄油40克
- 枸杞75克
- 松子仁75克
枸杞松子软欧包的做法
1
将除黄油外的所有面包主料放入面包机
2
枸杞、松子称重后待用
3
运行揉面程序，将面团揉至出比较厚的膜
4
加入软化好的黄油，继续揉面
5
将果料加入面包机果料盒，没有果料盒的面包机在初次揉面完成后加入果料
6
将面团发酵至两倍大
7
排气后均分成六等分，滚圆后醒发15分钟
8
然后将面团整形成橄榄形
9
放入带发酵功能的烤箱进行二次发酵40-50分钟
10
在发酵好的面团筛上适量面粉，用锋利的刀片割出划痕，放入190℃预热好的烤箱烤20-25分钟即可
成品图
枸杞松子软欧包的烹饪技巧
面包的造型可以根据个人喜好随意整形，如果懒的话，直接面包机烤也无妨