旺仔小馒头
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
旺仔小馒头是每个小宝宝最爱吃的零食，自己在家也可以为孩子们做一份哦。 食材：玉米淀粉150克。低筋面粉50克、带壳鸡蛋2个100克，白糖50克，炼奶10克 奶粉30克、小苏打2克（1/2小匙）
旺仔小馒头营养建议
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含糖量 42.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
旺仔小馒头的食材2人份
- 玉米淀粉150克
- 低筋面粉50克
- 鸡蛋100克
- 白糖50克
- 炼奶10克
- 奶粉30克
- 小苏打2克
旺仔小馒头的做法
1
准备好所有食材。
2
鸡蛋打散。
3
加入绵白糖打匀。
4
加入炼奶拌匀。
5
加入所有粉类食材
6
和成面团
7
搓小条，切小块。
8
搓圆，摆入烤盘中。
9
烤箱，上火165度，下火135度，15分钟预热后进行烤制
10
烤好的小馒头
成品图
旺仔小馒头的烹饪技巧
原方使用了2个鸡蛋没写大小，玉米淀粉和低粉我各添了10克
如使用两个鸡蛋大小不同，可预留一些粉