番茄香肠意面
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
意大利面采用最硬质的小麦品种制作而成，非常耐煮，口感比较Q弹，这道番茄香肠意面虽然用料简单，但做出来一样那么的好吃哦！
番茄香肠意面营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄香肠意面的食材2人份
- 意适量
- 番茄酱适量
- 广式香肠2根
- 盐适量
- 胡椒粉少许
- 生抽少许
- 葱少许
- 橄榄油适量
- 清水适量
番茄香肠意面的做法
1
准备好所有食材
2
香肠用温水洗一下，切片
3
汤锅加入适量清水，再加入少许盐、橄榄油，放入意面，水开后转小火煮十分钟左右
4
煮好的意面捞出沥一下水份
5
不粘锅加入少许橄榄油，放入香肠炒香
6
转小火，加入番茄酱翻炒两下
7
加入意面，拌均
8
加入适量盐，少许胡椒粉、生抽翻炒均匀
9
出锅前加入葱花即可食用
成品图
番茄香肠意面的烹饪技巧
煮意面的时候，加入橄榄油和盐，可防止意面粘连
用不粘锅小火炒面不会粘锅底