土豆饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
家里正好有许多土豆，就想尝试下新品种了
土豆饼营养建议
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含糖量 25.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆饼的食材2人份
- 土豆5个
- 面粉450g
- 胡萝卜半根
- 柿子椒2个
- 洋葱大半个
- 葱适量
- 油适量
- 盐4勺
- 胡椒粉适量
土豆饼的做法
1
所有食材切成小块备用
2
放入料理机中搅拌，我一共按了点动3次，不用打得太稀，稍微碎点就可以
3
所有搅拌好倒入盆中
4
分次加入面粉，想稀点就少加点面粉，想硬点就多加点面粉，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，搅匀
5
锅里倒油
6
将饼放入锅中，不要太厚
7
煎至金黄色，翻面
8
出锅
成品图
土豆饼的烹饪技巧
第一次做，发现胡萝卜比较难碎，可以单独切碎胡萝卜，或用料理机单独搅拌