全麦花生粒面包
- 烘焙
- 酱香味
- <60分钟
- 初级入门
面包到是经常做，却很少用专业的烘焙原料，基本上就是用蒸馒头的面粉来做，这次用的全麦面包粉还是前一段时间参加活动奖励的，虽然口感略微粗糙，但全麦面粉对人体却有许多的好处，现在的人们不仅只注重吃的好，更加注重吃的健康、吃的有营养了
全麦花生粒面包营养建议
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含糖量 23.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全麦花生粒面包的食材2人份
- 全麦面包粉250克
- 绵白糖50克
- 核桃油25克
- 鸡蛋1个
- 盐1克
- 水70克
- 酵母粉2克
- 花生碎90克
全麦花生粒面包的做法
1
花生米炒熟晾凉捣碎
2
面包桶内加水、核桃油、盐和糖分别放对角处，然后打入一个鸡蛋
3
加全麦面包粉，接着倒入酵母粉
4
开启和面程序，待面粉成团后倒入花生碎继续完成和面程序
5
和好的面团饧发至2倍大小
6
取出面团稍加揉面，然后分成均等的6份放烤盘里二次发酵
7
二次饧发好的面包胚
8
送入烤箱200度烤30分钟即可
成品图
