棉花糖馅饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
【棉花糖馅饼】用面包机和面，全程不用手工揉面，又快又好！馅饼里包了巧克力、棉花糖，松软美味，不甜腻不苦涩，好吃到爆！趁热吃，还有巧克力流心哦~ 我用的巧克力是烹饪巧克力，口味较苦，所以我包馅料时，巧克力放得较少，还搭配了棉花糖~如果你喜欢切开的馅饼呈满满的流心状，可以用德芙巧克力等。
棉花糖馅饼营养建议
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含糖量 32.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
棉花糖馅饼的食材2人份
- 中筋面粉260克
- 鸡蛋50克
- 牛奶110克
- 细砂糖30克
- 玉米油20克
- 精盐1克
- 即发酵母粉3克
- 植物油1小勺
- 棉花糖6大勺
- 巧克力6块
棉花糖馅饼的做法
1
将原料中的所有食材放入面包桶；启动“和面”程序，时间12分钟；面团揉好后，放置在揉面垫上，覆盖上食品袋，发酵
2
备好棉花糖，巧克力
3
面团发酵至两倍大
4
将面团分成6份，分别滚圆
5
取一份面团，擀成中间厚四周薄的面片；放上巧克力；再放上一勺棉花糖
6
像包包子一样包起来
7
电饼铛刷上适量植物油；接通电源，启动预热程序
8
放入发面饼，收口朝下
9
盖上盖子，启动“肉饼/锅贴”程序
10
程序结束，观察发面饼是否煎熟；若没熟，翻面，再执行一个“煎蛋/薄饼”程序
11
【棉花糖馅饼】做好了
成品图
棉花糖馅饼的烹饪技巧
馅料可根据个人口味调整
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