芒果西米露
- 榨汁
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
芒果西米露是营养健康的美容饮品，也是众多女生所喜爱的甜品。现在是芒果的季节，可以做起来了。
芒果西米露营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果西米露的食材2人份
- 芒果2个
- 西米50克
芒果西米露的做法
1
煮一锅开水，下西米，煮到中间还有个小白点的时候关火，焖10分钟左右至完全透明
2
煮熟的西米过一下冷水，把粘液冲洗干净备用
3
芒果一个切块备用
4
一个切块用料理机打成芒果泥
5
榨好的芒果泥里加入西米搅拌均匀
6
摆上切好的芒果块，芒果西米露就做好了
成品图
芒果西米露的烹饪技巧
煮西米时一定要水煮沸后放入，然后要边煮边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底，煮至半透明时，也就是还剩一点点白心的时候，关火盖上盖焖10分钟左右，西米会变得完全透明