梅菜肉饼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
下饭菜
梅菜肉饼营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
梅菜肉饼的食材2人份
- 肉末150克
- 梅菜1棵
- 油5克
- 蚝油5克
- 黑胡椒酱5克
- 十三香1克
- 姜10克
梅菜肉饼的做法
1
准备材料
2
梅菜用清水浸泡十分钟，浸出多余的盐分
3
切碎
4
肉末里加入姜末
5
加入蚝油，黑胡椒酱，十三香，搅拌均匀
6
加入油和梅菜
7
再次搅匀
8
装入盘中
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放入蒸锅中
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大火蒸10分钟，焖5分钟
11
出锅啦
成品图
梅菜肉饼的烹饪技巧
因为梅菜本身比较咸，这里就没有加入盐了