炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
快手早餐
炒面营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒面的食材2人份
- 碱面150克
- 鸡蛋2个
- 卷心菜5片叶子
- 热狗肠3根
- 胡萝卜半根
- 香葱2颗
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 鸡精1勺
- 食盐适量
- 食用油适量
炒面的做法
1
卷心菜叶洗净，切丝
2
胡萝卜切丝；香葱切段；热狗肠切片
3
锅里倒入适量的水煮沸后，放入碱面煮至五成熟，捞出过凉水，沥干水分备用
4
鸡蛋打散，煎熟，盛出备用
5
锅里倒入适量的油烧热后，放入香葱爆香，倒入胡萝卜，卷心菜和热狗翻炒均匀
6
倒入面条
7
翻炒片刻后，放入生抽，蚝油，食盐调味
8
倒入鸡蛋，放入鸡精炒匀
9
即可
成品图
