南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
家里不知从哪多出个南瓜
南瓜饼营养建议
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含糖量 38.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜饼的食材2人份
- 南瓜50克
- 高筋面粉150克
- 红豆沙适量
- 食用油少许
南瓜饼的做法
1
南瓜去皮，掏瓤，上锅蒸熟
2
随便用叉，勺之类的工具（你喜欢就好）把南瓜压泥
3
分次倒入面粉，搅拌均匀
4
将豆沙搓成麦丽素大小，手上一定要沾水！取适量面团，将豆沙包进去
5
起油锅，将搓好的面团放进去！
成品图
南瓜饼的烹饪技巧
因为面团非常粘，所以搓面团的时候一定一定要沾水！油温的控制也很重要，要不会糊！用筷子叉入油锅，油在筷子周围冒泡，温度刚刚好！