香菇油菜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
香菇油菜
香菇油菜营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香菇油菜的食材2人份
- 油菜600克
- 香菇30克
- 盐5克
- 鸡精5克
- 蚝油10克
- 老抽3克
- 生抽5克
- 白糖3克
- 花生油适量
- 淀粉适量
香菇油菜的做法
1
油菜600克洗净切好待用，香菇泡好切片待用。锅内加水1000克，烧开后放盐5克、鸡精5克、油3克，放入油菜焯水，烧至5成熟
2
另起锅烧热放花生油烧到6成热把焯过水的油菜放锅里炒、炒熟装盘待用
3
锅烧热加油烧6成热，放香菇炒，放蚝油10克，生抽5克，老抽3克，盐3克、白糖3克，鸡精5克，用淀粉勾芡装盘即可
成品图
