山药木糠杯
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
宝宝在一岁以后，便可以给TA尝试更多的辅食，以均衡的摄入各种营养素，今天介绍的这款辅食，漂亮又好吃，一定让宝宝爱不释手。 “木糠杯”是如今非常受欢迎的甜品，但好吃的木糠杯，在制作时一定会用到淡奶油，这对于脾胃不好的孩子来说，就很难消化啦。今天，温小田给大家推荐的木糠杯，是以山药、酸奶为主要原料，不用烤箱、面包机，基本动动手指就能完成。经过改良之后的木糠杯，层次分明、口感微甜，不仅能满足宝宝挑剔的要求，更能让孩子吃的健康哦！
山药木糠杯营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药木糠杯的食材2人份
- 铁棍山药200克
- 少油蛋黄饼干适量
- 宝宝酸奶10克
山药木糠杯的做法
1
铁棍山药洗净去皮切小块。PS：很多妈妈会对山药过敏，可以先戴上一次性手套
2
铁棍山药上锅大火中蒸20分钟
3
把蒸好的山药放入奥克斯破壁机中，再倒入宝宝酸奶，选择【点动】功能，绞打成泥
4
把绞打好的山药泥倒出备用
5
把少油蛋黄饼干放入奥克斯研磨杯中，选择【研磨】功能研磨成粉
6
把研磨好的饼干粉倒出备用
7
把饼干碎倒入布丁杯中，用力震几下，一层饼干碎一层山药泥这样加
8
最后加上点芒果点缀就做好啦！
成品图
山药木糠杯的烹饪技巧
山药一定要选择口感绵软、含水量低的铁棍山药，才更适合蒸煮压泥
山药含有大量粘液，在处理山药的时候，一定要戴手套防护，否则碰到山药粘液的手，很容易过敏发痒