抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
同时做了2种牛轧糖，一种是用不粘锅炒，一种是用面包机直接做，试试看，哪个更方便点。做好的牛轧糖，包上漂亮的包装袋，瞬间高大上，过年过节都可以自己做点牛轧糖送亲戚朋友。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的食材2人份
- 棉花糖180克
- 奶粉100克
- 黄油40克
- 蔓越莓干60克
- 杏仁60克
- 抹茶粉15克
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法
1
准备好所有的材料。
2
先将黄油倒入面包桶内
3
再倒入棉花糖
4
选择烘烤程序，等黄油融化，棉花糖变软的时候，加入奶粉和抹茶粉
5
然后再加杏仁、蔓越莓干进去，选择翻炒程序，搅拌均匀。如果内壁上有黏住的奶粉和糖，用硅胶刮刀刮干净
6
材料搅拌均匀就可以停止程序了，然后趁热将牛轧糖倒在油纸上
7
上面再盖一层油纸，用擀面杖快速擀平至你想要的厚度
8
放冰箱冷藏硬后切块即可
成品图
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的烹饪技巧
牛轧糖是先加热，融化后再搅拌。所以要对应着自己家里的面包机
牛轧糖里的材料可以随意搭配，味道也可以随意搭配