女巫手指饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
每年的10月31日为“万圣节之夜”。万圣节是西方国家的传统节日。节日之夜是一年中最“闹鬼”的一夜，所以也叫“鬼节”。那时人们相信，故人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。在美国，万圣节对孩子来说是最重要、最快乐的节日。孩子们穿各式各样节日盛装，奇装异服，千奇百怪 ?
女巫手指饼干营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
女巫手指饼干的食材2人份
- 黄油50克
- 糖粉30克
- 全蛋液15克
- 低筋面粉110克
- 香草粉1滴
- 巧克力适量
女巫手指饼干的做法
1
黄油室温软化
2
加入糖粉至颜色变浅，体积变大，轻盈羽毛状
3
加入蛋液继续打发
4
倒入过筛的低筋粉，香草粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团
5
放入冰箱冷藏半小时以上
6
把面团分成小块，用手捏成不规则长条状，直径比手指稍微细一点，用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子
7
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤12分钟左右
8
巧克力隔水融化，装入一次性裱花袋，剪个小口，在饼干的一端画上指甲即可
成品图
