蛋挞
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
作为吃货就是想尝试自己做美味，于是网上各种查，经过实验找出自己喜欢的～这是记录也是分享～第一次上传，边做边拍，照片偏少希望大家能看明白 (-^〇^-)
蛋挞营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蛋挞的食材2人份
- 淡奶油120克
- 冷冻蛋挞皮12个
- 鸡蛋黄3个
- 白糖30克
- 牛奶130克
- 吉士粉10克
- 炼奶一勺
蛋挞的做法
1
蛋挞皮是网上买的，省的自己做了，非常方便
2
大多数人鸡蛋敲缝后就掰开打入碗中了，这样很容易把蛋黄弄碎；应是敲缝后把缝隙朝上打开鸡蛋，再倒入碗中，之后拿勺子轻轻的取出蛋黄即可
3
把鸡蛋黄打散后再加入其余材料，搅拌均匀
4
一定要过筛后再放入蛋挞皮里，这样口感才能嫩滑，放九分满即可
5
烤箱200度预热5分钟后，蛋挞放入中层，200度20分钟左右，之后就等着享受美味啦