蔓越莓司康
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
口感香甜，制作简单
蔓越莓司康营养建议
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含糖量 29.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓司康的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 蔓越莓干20克
- 黄油35克
- 细砂糖20克
- 牛奶50克
- 泡打粉5克
- 鸡蛋1个
蔓越莓司康的做法
1
将软化的黄油和白砂糖中筛入低筋面粉和泡打粉，并搅拌均匀
2
加入20ml的全蛋液
3
再加入适量牛奶将面粉和成光滑的面团
4
加入蔓越莓粒
5
重新将面团揉均匀
6
将面团用擀面杖擀成厚度约为2cm的面皮
7
用模具压出司康饼的模型，并在表层刷一层蛋液
8
烤箱上下火180度预热，将烤盘放入到预热好的烤箱内烤15分钟左右即可
蔓越莓司康的烹饪技巧
每个烤箱实际温度略有不同，请根据烤箱调整好温度和时间