老红糖桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
在淘宝试用中心申请试用了一款老红糖，味道还真是蛮纯正的，入口是那种特别久违的老味道，已经太久没吃过这味道了，久久让人回味。用老红糖做了这款桃酥，吃过的朋友都说好吃。
老红糖桃酥营养建议
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含糖量 34.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
老红糖桃酥的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 玉米油85克
- 鸡蛋55克
- 红糖50克
- 泡打粉3克
- 小苏打1克
- 精盐1克
老红糖桃酥的做法
1
老红糖因为温度大，不容易化开，需要用料理机打碎成糊状，
2
碗中加入玉米油和鸡蛋，
3
再加入老红糖，
4
充分搅拌至融合，
5
加入泡打粉和小苏打，搅拌均匀，
6
加入低筋面粉和精盐，
7
用刮刀拌匀，成团，
8
分成25份，
9
用模具压出花型，
10
入预热好的烤箱，中层，175度，热风烤15分钟
成品图
老红糖桃酥的烹饪技巧
烤好的桃酥不要着急从烤箱中取出，利用烤箱的余温，焖10分钟再出炉，口感会更酥