简易家常Ⅱ青椒蛋煎饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
青椒蛋饼是以新鲜青椒、鸡蛋等为主要食材制作的美食。是摊上美味，也可为家常点心。
简易家常Ⅱ青椒蛋煎饼营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简易家常Ⅱ青椒蛋煎饼的食材2人份
- 柿子椒2个
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 火腿肠4根
- 盐1小勺
- 胡椒粉1克
- 淀粉1克
- 葱2根
- 辣椒粉2克
简易家常Ⅱ青椒蛋煎饼的做法
1
准备食材。火腿肠切丁，葱切碎
2
所选的青椒是不辣的，切碎
3
将切好的葱末、青椒丁、火腿丁、放入大碗中。打入一个鸡蛋，加少量面粉
4
拌匀，面粉慢慢加
5
调拌成略稠糊状，加入一克淀粉，一克胡椒粉，2克辣椒粉、一小勺盐。拌匀。\n(太稀了，成不了饼型，加面粉调和；\n太稠了，饼很厚。可以加水调和)
6
平底锅内刷油，油温略热。倒入适量备好的混合物
7
煎至两面金黄，即可
成品图
简易家常Ⅱ青椒蛋煎饼的烹饪技巧
不能太稀了，太稀了就会变成--青椒炒蛋。\n可以配以辣酱、番茄酱等食用，风味更加哟！\n用量什么的，想怎么吃，觉得怎样好吃，就怎么来