卤味一锅出
- 卤
- 咸鲜味
- 新手尝试
卤味一锅出营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卤味一锅出的食材2人份
- 鸡蛋（煮）800g
- 豆腐干300g
- 五花肉500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 柿子椒适量
- 草果适量
- 八角适量
- 白糖适量
卤味一锅出的做法
1
鸡蛋
2
鸡蛋去壳冲水洗净
准备好肉和豆干
3
所需调料备齐
4
将锅内倒油后放入八角,辣椒,草果,花椒将味给炸出来,
5
然后加水,煮开后,将卤汤倒入高压锅内,
将鸡蛋,豆干,五花肉和豆酱,盐和少许糖一起放入
6
大火将高压锅煮开,
鸣气笛声五分钟后关火,
待到锅自然冷却后气栓掉下开锅
用高压锅煮熟的比较快,入味也快
7
将卤味切好装盘即可