香肠煲仔饭
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
煲仔饭很适合1——2人食用，简单、省事儿，饭菜一锅出。有菜有饭，既营养又美味，毫不夸张的说，我自己都能吃一锅。
香肠煲仔饭营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香肠煲仔饭的食材2人份
- 大米1杯
- 水适量
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 香菇3朵
- 牛肉肠2根
- 食用油适量
- 味极鲜适量
- 葱花姜末适量
- 盐1勺
- 蚝油1勺
- 小香葱2根
香肠煲仔饭的做法
1
大米淘洗干净，放入砂锅中，加入适量清水，小火焖煮熟
2
香菇洗净切成花，剩余的和菜放在一起
3
土豆、胡萝卜去皮茄丁。准备葱花姜末
4
牛肉肠切成片
5
炒锅烧热倒油，下葱花姜末炒香
6
下入土豆丁胡萝卜丁香菇丁翻炒均匀
7
加盐调味
8
加味极鲜，翻炒均匀
9
放在煮熟的米饭上，摆上牛肉肠、香菇，盖上矮子==盖子焖煮5分钟，关火后再焖10分钟就好了
成品图
