新疆小白杏果酱
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
前几天朋友来家玩，给送了一箱新疆小白杏，这个小杏很好吃，酸酸甜甜的。今天试着做了一下果酱，比以前做的菠萝酱和芒果酱味道都好，早餐配上面包一起吃超赞哦。
新疆小白杏果酱营养建议
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含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
新疆小白杏果酱的食材2人份
- 杏200克
- 冰糖适量
新疆小白杏果酱的做法
1
准备一盘小白杏
2
先用淡盐水浸泡10分钟，再清洗干净
3
对半切开，去掉里面的核
4
将小白杏放进搅拌机，加入适量水搅拌成浓稠的糊。（水不要放太多，刚好可以搅拌就行）
5
把杏糊倒进锅里，小火边煮边用筷子搅拌
6
煮的过程中加入适量冰糖
7
煮至冰糖溶化，果酱变得浓稠就可以了，晾凉后装瓶冷藏保存
成品图
新疆小白杏果酱的烹饪技巧
制作方法很简单，建议一次不要做太多，吃完再做
放冰箱冷藏保存，一周内吃完