巧克力慕斯杯
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 初级入门
怀了小宝下午总是很饿，就寻思给自己做些点心放着备用。这是临时决定要做的，因为那盒开了封的淡奶油不用怕坏了，慕斯是一种奶冻式的甜点，一杯香醇的慕斯，甜甜的口感像极了冰淇淋，较布丁更柔软，入口即化。
巧克力慕斯杯营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力慕斯杯的食材2人份
- 淡奶油100毫升
- 吉利丁1片
- 白糖10克
- 蛋糕2片
- 可可粉5克
- 椰蓉15克
巧克力慕斯杯的做法
1
原料：淡奶油、椰蓉、吉利丁片用冰水泡软
2
淡奶油放入盆中，加10克白糖
3
淡奶油打发至六七分
4
把乳酪蛋糕从中间分成两份铺在碗底
5
再蛋糕上撒上椰蓉
6
将化开的吉利丁液倒入打发的奶油里拌均匀这样慕斯糊就做好了
7
拿一个小碗放入适量的可可粉在加入适量打发的奶油拌均
8
把慕斯糊倒入放了蛋糕片备用的模具里抹平
9
再把另一片蛋糕放上在倒入慕斯糊抹平表面，点缀上可可慕斯进冰箱冷藏4小时以上
成品图
巧克力慕斯杯的烹饪技巧
这款慕斯糖的量可以按自己的口味来增减