蔓越莓牛轧糖
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 新手尝试
快过年了，说到准备点心招待客人的话，就想还是那几样传统的没啥意思，自己做点吧。牛轧糖好做又好吃，简单几步就可以完成，蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来，不然不耐存放。
蔓越莓牛轧糖营养建议
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含糖量 43.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖180克
- 黄油20克
- 蔓越莓180克
- 奶粉120克
蔓越莓牛轧糖的做法
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材料： 棉花糖：180克、黄油：20克、奶粉：120克、蔓越莓：180克
2
制作：蔓越莓先稍微切碎下备用
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黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化
4
倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化
5
棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀
6
再倒入蔓越莓干拌均匀
7
拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用擀面杖擀平表面
8
再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时
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冷藏好取出切块即可
10
完成咯
11
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成品图
蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧
室温低的冬天可以不放冷藏冰箱，室温放至变硬可以切即可