番茄烩饼
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
简单的早餐
番茄烩饼营养建议
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含糖量 28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄烩饼的食材2人份
- 番茄2个
- 大饼三人份
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 水根据多少人添加
- 酱油少许
- 食用油少许
- 虾米适量
- 食用盐适量
- 鸡精少许
- 花椒三到五个
番茄烩饼的做法
1
大蒜去皮，切碎备用，姜切成丝备用，大葱切成薄片，备用
2
西红柿洗净，切丁备用
3
开火，当锅底变热放入食用油a
4
油热后，放入花椒爆炒已经准备好的葱姜蒜
5
爆炒完之后放入番茄，炒至七成熟放水，并添加一点酱油，鸡精，食用盐和虾米
6
准备大饼，将大饼切成块或者大饼丝，根据个人喜好(我一般切的很随意)
7
锅中的水煮沸，放入切好的大饼，待大饼煮软出锅
成品图
番茄烩饼的烹饪技巧
简单易做，剩饼回炉