鸡胸肉搭蒸切粉
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
尝试新的做法
鸡胸肉搭蒸切粉营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡胸肉搭蒸切粉的食材2人份
- 切粉250克
- 鸡胸脯肉100克
- 油3克
- 蘸料30克
- 葱1棵
- 盐2克
- 蚝油5克
- 黑胡椒酱5克
- 玉米淀粉3克
鸡胸肉搭蒸切粉的做法
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提前用清水浸软切粉，捞出沥干水分
2
这是昨晚吃火锅剩下的蘸料，主要材料是油、酱油、姜末，可以根据自己喜好调配
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洗净鸡胸肉
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鸡胸肉切成肉丝，切姜末
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加入油、盐、蚝油和黑胡椒酱
6
拌匀，腌10分钟
7
切葱花
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切粉淋上蘸料
9
拌匀
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盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面戳些小孔
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放入锅里蒸15分钟左右
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热锅入油
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加入鸡胸肉丝，炒至变色
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加入芡水
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煮至芡水透明
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加入葱花，拌匀
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蒸好的切粉装盘
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码上鸡胸肉便可
成品图
鸡胸肉搭蒸切粉的烹饪技巧
看似步骤多，其实很简单易做的，不妨试试