酸奶燕麦脆
- 其它工艺
- 奶香味
- <5分钟
- 初级入门
炎炎夏日，怎能少得了消暑饮品？入伏后气候炎热，各种冰糕就最受欢迎了，尤其是孩子们，一口下肚冰凉爽口。但冰糕吃多了，会给孩子们的脾胃带来一定负担；所以除冰糕外，我还会给家人做一些时令饮品，什么瓜果蔬菜、奶制品及五谷杂粮，只要能放的皆可添加，不仅好看好喝还冰凉解暑，关键是还健康营养，即便多吃也不担心长肉发胖！ 今儿就用牛奶做一道好看又好吃的饮品，做法还特别地简单，下面就一起来看看吧~~~
酸奶燕麦脆营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸奶燕麦脆的食材2人份
- 菌粉1克
- 纯牛奶1000毫升
- 蓝莓少许
- 果干燕麦脆适量
酸奶燕麦脆的做法
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备好全部食材；酸奶，提前一晚制作好的无糖酸奶
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制作无糖酸奶：酸奶杯用沸水焯烫消毒放凉，然后倒入少许牛奶和菌粉搅拌均匀；爱吃甜的，这步可以加糖一起搅拌
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再把余下的牛奶倒入杯中，刚好是一升牛奶
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放入酸奶机中，通电发酵6~8小时，完全凝固后取出冷却
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市场上燕麦片品种有很多，按个人口味和喜好购买就成，今儿我用的是燕麦脆，里面有果干和坚果，吃起来香香脆脆的，口感微微地甜，正好中和了无糖酸奶的味道
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下面就来制作酸奶燕麦脆：舀入一些酸奶，放在杯子中
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接着放入适量的果干燕麦脆，多少随意
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然后再依次放入一层酸奶
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一层燕麦脆
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直至把杯子加满，最后再放上几粒蓝莓，点缀装饰下即可上桌享用了
成品图
酸奶燕麦脆的烹饪技巧
酸奶，可以用自制的，也可以用超市买回来的品牌酸奶
同样燕麦片，也是根据个人口味及喜好来放的