韩式炒年糕
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
一直喜欢软糯的食物，炒年糕是最爱的一种，买了韩式辣酱做了辣白菜，昨天去超市采购看到年糕，果断买一包回来，炒年糕做起来
韩式炒年糕营养建议
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含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韩式炒年糕的食材2人份
- 年糕200克
- 彩椒适量
- 黄瓜适量
- 辣白菜40克
- 韩式辣酱40克
- 洋葱适量
- 白芝麻适量
- 开水适量
- 食用油适量
韩式炒年糕的做法
1
准备原料
2
洋葱，彩椒切条，黄瓜切片，准备一碗开水
3
锅内倒入适量的食用油，烧热
4
加入洋葱炒出香味
5
加入辣酱翻炒两分钟左右
6
加入年糕和辣白菜翻炒五分钟左右
7
加入开水，焖煮五分钟
8
加入彩椒，黄瓜翻炒收汁
9
出锅之前撒上芝麻，即可食用
成品图
韩式炒年糕的烹饪技巧
加了辣酱和辣白菜，盐味我个人觉得刚好，所以没有加盐开水提前准备好最后收汁之前尝一下年糕是否是自己需要的口感，芝麻根据个人喜好添加