培根青椒西红柿炒蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
培根促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。
培根青椒西红柿炒蛋营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
培根青椒西红柿炒蛋的食材2人份
- 培根4片
- 鸡蛋4个
- 西红柿1个
- 柿子椒30克
- 葱5克
- 油1勺
- 盐2匙
- 味精0.2匙
培根青椒西红柿炒蛋的做法
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准备原材料鸡蛋、培根、西红柿、青椒、香葱
2
培根切成大小均匀的片状
3
青椒洗净切成大小均匀的小块状
4
鸡蛋打散放入葱花搅拌均匀
5
锅中倒入底油加热淋入蛋液火不要急
6
鸡蛋炒至八成熟盛出备用
7
另起锅倒入底油加热放入培根炒出香味再放入青椒炒至断生
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放入切好的西红柿大火快速翻炒出汤汁
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放入炒好的鸡蛋同时放入盐和味精
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炒至所有食材完全入味即可出锅享用
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美味可口的培根青椒西红柿炒鸡蛋装入盘中就大功告成了
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搭配早餐包、炸虾、牛奶一起吃就是标配的早餐哦
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这道美味营养丰富做起来方便快捷特别适合上班族
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美味入口香浓四溢培根独有的味道是我的最爱
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健康营养丰富的早餐是开启美好一天的原动力噢
成品图
培根青椒西红柿炒蛋的烹饪技巧
培根促进铁吸收、改善缺铁性贫血。培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。培根其中的猪肉含有优质蛋白质，是日常蛋白质的一个良好食物来源。猪肉中的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能够改善缺铁性贫血的症状。猪肉性甘咸微寒，归脾胃肾经。