不规则萝卜丝饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
咸鲜的萝卜丝饼，做法其实是相当简单的，不过不是小时候的样子了，小时候的是油炸的那种，今天用煎的哦！
不规则萝卜丝饼营养建议
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含糖量 16.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
不规则萝卜丝饼的食材2人份
- 白萝卜小半个
- 鸡蛋1个
- 鸡精一点点
- 精盐2克
- 糖10克
- 黑胡椒粉一点点
- 面粉80克
- 芝麻油一点点
- 玉米油适量
- 葱花适量
- 盐腌渍萝卜丝用1-2勺
不规则萝卜丝饼的做法
1
萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，细一些。然后放入碗里，加盐，戴手套抓匀，腌渍5分钟。然后挤出水分。准备好其他材料
2
碗里打入鸡蛋，加入葱花，盐、鸡精、面粉、糖、一点玉米油
3
用筷子搅匀，然后加入一点点芝麻油和黑胡椒粉
4
继续搅匀，预热机器
5
预热好，刷一点点油，用筷子挑上一块面糊。形状随意
6
盖上盖子，计时4-5分钟.
7
将一面煎金黄，然后翻面，继续将另一面煎金黄即可
8
、煎好取出，其余的同样操作即可
成品图
不规则萝卜丝饼的烹饪技巧
一份面糊可以制作4-5个。时间需要看饼的厚度，想要金黄一点就煎久一些
注意：萝卜丝需要切细一点哦！