腊香蛋炒饭
- 炒
- 五香味
- <10分钟
- 新手尝试
小时候最爱吃的就是蛋炒饭了，现在当了妈妈，儿子也很喜欢吃蛋炒饭，一碗剩饭，一个鸡蛋，一根小葱就成就了一碗可口的美味。 前几天老公出差带了些小包的腊味物产回来，切小丁炒进饭里，有种越吃越香的感觉，而且用了受热均匀又省油的煎烤机来炒，米饭焦香不腻，儿子吃了一大碗。
腊香蛋炒饭营养建议
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含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊香蛋炒饭的食材2人份
- 剩米饭一盘
- 鸡蛋一个
- 腊肉80克
- 腊香干80克
- 小葱一颗
- 蒜苗一颗
- 油、盐适量
腊香蛋炒饭的做法
1
准备好所需要的材料
2
把腊香干、腊肉干、小葱和蒜苗都切小丁
3
煎烤机预热，放适量油烧热后倒鸡蛋液煎香
4
再加入腊肉干和腊香干炒出香味
5
把剩米饭加入，翻炒至颗粒分明
6
最后加入小葱、蒜苗和盐炒均入味即可
成品图
腊香蛋炒饭的烹饪技巧
剩米饭放入冰箱过夜再用来做蛋炒饭最香
因为腊香干和腊肉干都有咸的，所以盐要适量少放点