糖醋里脊
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
糖醋里脊
糖醋里脊营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋里脊的食材2人份
- 猪里脊肉300克
- 葱15克
- 蒜15克
- 姜15克
- 盐2克
- 料酒10克
- 鸡蛋1个
- 生粉20克
- 白糖5克
- 醋10克
糖醋里脊的做法
1
里脊肉去筋切十字花刀
2
划好刀的牛肉切条
3
葱姜蒜切丁
4
切好的肉加盐料酒码味
5
腌好的肉挂上调好的面糊
6
第一次低温油炸
7
第二次高温复炸炸至金黄酥脆
8
上锅烧糖醋汁，铺在炸好的里脊上
成品图
