花生烩芹菜
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- 新手尝试
花生烩芹菜营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花生烩芹菜的食材2人份
- 芹菜100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 花椒适量
- 蒜2瓣
- 姜1片
- 味精少许
花生烩芹菜的做法
1
花椒备用
2
挑去发芽坏的花生米，清洗干净，沥水
3
干锅小火
4
倒入花椒、花生米和盐中火翻炒。花生变干，改小火翻炒，花生仁变黄，关火，继续翻炒，两分钟左右
5
炒好的油花生米，盛起晾凉，备用
6
将芹菜干净，用淡盐水浸泡十分钟左右。捞起沥水，斜切段
7
热锅，小火放入大蒜、姜，小火煸香，倒入芹菜杆，加盐
8
转中火翻炒，菜变色
9
倒入已晾好的花生米，翻炒两下，关火。撒点味精
10
装盘，上桌，点缀一下