苹果煨牛腩
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
在牛腩中加入苹果，不仅有果香味，而且苹果甜甜的味道可以增鲜哦
苹果煨牛腩营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
苹果煨牛腩的食材2人份
- 牛腩500克
- 苹果1个
- 大葱1根
- 桂皮1块
- 八角一颗
- 香叶一片
- 料酒一勺
- 生抽一勺
- 老抽一勺
- 姜一块
苹果煨牛腩的做法
1
牛腩洗净切块，放锅中汆水
2
捞出，冲洗干净
3
锅中倒入油，下姜，大葱煸炒
4
下入牛腩
5
煸炒
6
加入酒，生抽，老抽，八角，桂皮，香叶
7
加入适量水，煮60分钟左右
8
加入切好的苹果块
9
煮5分钟出锅
成品图
